Speisekarte im  Ristorante Casablanca 

Damit Sie sich voll und ganz wohlfühlen und Ihre Speisen und Getränke bei uns genießen können, achten wir bei allen Zutaten auf erlesene Herkunft und erwiesene Qualität. Dies gilt nicht nur für die Speisen, sondern auch ganz besonders für die Weinauswahl.

Salat Auswahl
Antipasti - Vorspeisen

Insalate - Salate

Insalata Mista
gemischter Salat
Insalata di pomodoro
Tomatensalat
Insalata formaggio
großer Salat mit Weichkäse
Insalata Tune
großer Salat mit Thunfisch und Ei
Insalata della casa
großer Salat mit Artischocken, Paprika, Ei, Oliven und Peperoni
Insalata Frutti di Mare
großer Salat mit Meeresfrüchten
Insalata Grande
großer Salat mit Schinken, Thunfisch, Weichkäse, Ei und Peperoni
Insalata Casablanca
großer Salat mit Oliven, Paprika, Melone, Weichkäse und gegrillten Putenstreifen
Insalata gamberonie
großer Salat mit Melone, Oliven, Avocado, Pinienkerne und gegrillte Scampi

Zuppa - Suppen

Minestrone
Gemüsesuppe der Saison
Zuppa di pomodoro
Tomatencremesuppe
Zuppa di carote e zenzero
Karotten-Ingwer-Suppe
Zuppa di pesce con Aromi freschi
Edelfischsuppe mit mediterranen Kräutern

Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta
mit frischen Tomaten und Parmesan
Mozzarella Carprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Carpaccio di pomodoro con formaggio di carpa gratinato
Tomatencarpaccio mit gratiniertem Ziegenkäse, Kräutern, Knoblauch und Pinienkernen
Carpaccio
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan
Carpaccio alla Cipriani
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Senfsoße
Vitello Tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsoße und Kapern
Antipasti della Casa
Verdura misto
verschiedene Gemüsesorten der Saison gebraten - warm serviert
Cantalupo e Proscuitto
Melone mit Parmaschinken
Gamberi con aglio, olio e peperoncino
gebratene Scampis in Olivenöl, mit Knoblauch - pikant
Menue Auswahl

Pasta - Nudeln

Tortellini alla Panna
mit Schinken und Sahnesoße
Tortellini Casablanca
mit Schinken, Erbsen, Pilzen und Tomaten-Sahnesoße
Penne al forno
mit Schinken, Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken
Spaghetti al chef
mit Schinken, Zwiebeln und Tomatensoße
Spaghetti con aglio, olio, e peperoncino
mit Knoblauch, Öl und Pfefferschoten (scharf)
Spaghetti all arrabiata
mit scharfer Tomatensoße
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Eigelb und Parmesan
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Tomatensoße
Spaghetti con verdura e scampi da Wok
mit Scampis und Gemüse aus dem WOK
Tagliatelle Broccoli e Salmone
mit Lachs, Broccoli und Knoblauch-Sahnesoße
Tagliatelle Mare e Monti
mit Krabben, Champignons und Tomatensahnesoße
Tagliatelle Balsamico
mit Putenstreifen und Balsamicosoße
Tagliatelle con filetto di manzo
mit Rinderfiletstreifen, Champignons, Zwiebeln und Tomatensoße (pikant)
Ravioli alla Genovese
Teigtaschen mit Ricotta und Spinat gefüllt - in Tomatenragout und Knoblauch (pikant)
Ravioli Casablanca
Teigtaschen mit Ricotta und Spinat gefüllt, mit Tomaten, Champignons, Zucchini, Broccoli und Zwiebeln
Panzerotti ripieno al funghi porcini
mit Steinpilzen gefüllte Nudeltaschen - in Butter-Salbei-Knoblauch
Pizza

Pizza

Pizza Margarita
mit Tomatensoße und Käse
Pizza Salami
mit Tomatensoße, Käse, Salami
Pizza Prosciutto
mit Tomatensoße, Käse, Schinken
Pizza Funghi
mit Tomatensoße, Käse, Champignons
Pizza Casablanca
mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, Knoblauch
Pizza Tonno
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Vegetariana
mit Tomatensoße, Käse, verschiedenen frischem Gemüse
Pizza Quattro Stagioni
mit Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, Champignons, Artischocken
Pizza Hawaii
mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Ananas
Pizza Roma
mit Tomatensoße, Käse, Salami, Champignons, Thunfisch, Artischocken, Peperoni
Pizza della casa
Tomatensoße, Käse, Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln, Champignons
Pizza Gorgonzola
mit Tomatensoße, Käse, Spinat, Gorgonzola
Pizza Nuova
mit Tomatensoße, Käse, Schinken, Peperoni, Weichkäse, Knoblauch
Pizza Milano
mit Tomatensoße, Käse, Thunfisch, Krabben
Pizza Frutti di Mare
mit Tomatensoße, Käse, Meeresfrüchten
Pizza Ruccola
mit Tomatensoße, Käse, Rucola, Parmesan, Parmaschinken
Fleisch Gerichte

Carne - Fleischgerichte

Scaloppina Gorgonzola
Schweinefilet in Gorgonzola-Sahnesoße
Scaloppina alla Romana
Schweinefilet mit Schinken, Weißweinsoße, mit Käse überbacken
Filetto Gorgonzola
Rinderfilet (deutsche Färse) in Gorgonzola- Sahnesoße
Filetto al Pepe
Rinderfilet (deutsche Färse)in Pfeffer-Sahnesoße
Agnello alla griglia
Lammfilet vom Grill
Agnello Gorgonzola
Lammfilet in Gorgonzola-Sahnesoße
Agnello con vini rosso
Lammfilet in Rotwein-Soße
Saltimbocca della casa
Putenmedaillons mit getrockneten Tomaten, Weichkäse in tomatisierter Sahnesoße
Fettina di Vitello alla Milanese
Kalbsschnitzel auf Spaghetti- Tomatensauce


Alle Fleischgerichte werden mit mediterranem Gemüse und Rosmarin- Kartoffeln serviert.
Fisch Gerichte

Pesce - Fischgerichte

Scampi Casablanca
Scampi und Krabben mit Tomatensoße und hausgemachter Kräuterbutter überbacken
Scampi al forno
Scampi und Krabben in hausgemachter Kräuterbutter mit Weißwein und Käse überbacken
Scampi alla Veneziana
Gambas auf Gemüsebett mit Knoblauch - leicht pikant
Scampi al Pepe
Gambas auf Cognac-Pfeffersoße
Scampi alla griglia
Gambas gegrillt, mit frischen Kräutern und Knoblauch
Dorade alla griglia
mit Kräutern und Knoblauch gefüllt, dazu Rosmarin- Kartoffeln
Dorade al forno
in Tomatensoße gedünstet mit Oliven, Kapern und Artischocken
Luccioperca con crosta di patate
Zanderfilet in Kartoffelkruste mit einer Trüffelsahnesoße und Gemüse

Zu allen Fischgerichten wird ein gemischter Salat gereicht.

Für unsere Kleinen

Tortellini alla panna
mit Schinken und Sahnesoße
Spaghetti mit Tomatensoße
Kinderpizza Salami o. Schinken
Desserts

Desserts

Tartufo Classico
mit Früchten und Schokoladensoße
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensoße
Heiß und Eis
Vanilleeis mit heißen Sauerkirschen
Gemischtes Eis mit Sahne
oder ohne Sahne
Tiramisu
mit Früchten und Schokoladensoße
Panna Cotta
gestürzte Sahnecreme mit Früchten und Karamellsoße
Creme Brúleè
karamellisierte Vanillecreme mit Vanilleeis und Früchten

Öffnungszeiten - Tischreservierung

Montags - Sonntags 11.30 - 23.00 Uhr

Direkte Tischreservierung unter 0 45 02 - 36 31

Oder Tisch per E-Mail anfragen

Adresse

Ristorante Casablanca GmbH
Vorderreihe 13
23570 Lübeck-Travemünde

0 45 02 - 36 31