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Ristorante Casablanca

Italienischer Schaumwein Metodo Tradizionale

  • Lombardei

    Metodo Classico Lugana DOP


    Dieser Brut aus der Lombardei präsentiert sich in einem glänzenden Stohgelb mit feiner Perlung. Das saubere Bouquet offenbart Anklänge von Williamsbirne und Majoran sowie zarte Noten von Hefe. Der Metodo Classico Lugana DOP von Cà Maiol besticht mit einem frischen und sanften Geschmack.
    100% Trebbiano di Lugana
  • Trentino

    Ferrari Maximum Brut Trentodoc


    Eine Chardonnay-Auslese von intensiv strohgelber Farbe. Im Bouquet lebendig und nachhaltig mit einer Ahnung von reifen Früchten, knusprigem Brot, Haselnüssen und Blütendüften. Elegant und harmonisch im Mund mit Vanille- und Hefenoten. Mit einem vergleichsweise niedrigen Kohlensäuregehalt.
    100% Chardonnay
  • Trentino

    Ferrari Maximum Rosé Trentodoc


    Zartes Bouquet von Beeren und Hefe und ein würziger und komplexer Abgang. Im Mund von großer Eleganz und perfektem Geschmack, Waldbeeren mit einer würzigen Note und ein nachhaltiges Finale mit Anklängen an mildes Tannin und feine Hefe. Kann ein ganzes Menü begleiten.
    60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
  • Trentino

    Ferrari Perlé Trentodoc


    Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, weich mit dem typischen Chardonnay-Finale.
    100% Chardonnay
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