Antipasti - Vorspeisen

Bruschetta

mit frischen Tomaten und Parmesan
Minestrone

Gemüsesuppe der Saison
Tomatencremesuppe
Mozzarella Carprese

Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Carpaccio

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan
Carpaccio alla Cipriani

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Senfsoße
Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischsoße und Kapern
Antipasti della Casa

gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
Verschiedene Gemüsesorten der Saison

gebraten – warm serviert
Melone

mit Parmaschinken
Gamberi con aglio, olio e Peperoncino

Gebratene Scampis in Olivenöl mit Knoblauch – Pikant