-
Bruschetta
mit frischen Tomaten und Parmesan
-
Minestrone
Gemüsesuppe der Saison
-
Tomatencremesuppe
-
Mozzarella Carprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
-
Carpaccio
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan
-
Carpaccio alla Cipriani
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Senfsoße
-
Vitello Tonnato
Kalbsfleisch mit Thunfischsoße und Kapern
-
Antipasti della Casa
gemischte Vorspeisen nach Art des Hauses
-
Verschiedene Gemüsesorten der Saison
gebraten – warm serviert
-
Melone
mit Parmaschinken
-
Gamberi con aglio, olio e Peperoncino
Gebratene Scampis in Olivenöl mit Knoblauch – Pikant