|
 |
Antipasti
Vitello tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsauce
IL Primo
Spaghetti al parmigiano
aus dem Parmesanleib
mit frieschr Tomatensauce und Pilzen
Panzeerotti ripieno al funghi porcioni
mit Steinpilzen gefüllte Nudeltaschen,
Knoblauch und Salbei
Spaghetti con verdura e scampi da Wok
mit Gemüse und Scampi aus dem Wok
Tagliatelle con spinaci e gamberi
Bandnudeln mit Spinat und Scampi
Piccata milanese
Kalbsschnitzel auf Spaghetti Tomatensauce
Filetto di agnello con vini rossa a salvia
Lammfilet Rotwein-Salbeisauce
mit Gemüse und Kartoffeln
Saltimbocca con prosciuto di Parma
Putenmedaillons mit Parmaschinken, Salbei-Weißweinsauce,
Gemüse und Kartoffeln
Loup de Mer alla Griglia
Wolfsbarsch vom Grill mit Kräutern,
Knoblauch gefüllt und Salat
Trote al Forno
Forelle mit Artischocken, Tomaten, Weißwein,
Kräuterbutter überbacken und Salat
|